Хинкали в мультиварке
Заворачивать мясо в тесто любят во многих странах. И в каждой стране это блюдо называется по-своему: у нас — пельмени, в Грузии — хинкали, в Узбекистане — манты. Многие ошибочно пологают, что все эти блюда готовятся одинаково. Вовсе нет. И сегодня я хочу вам предложить приготовить манты в мультиварке Поларис. И расскажу, чем это блюдо отличается от русских пельменей.
Слово «манты» в переводе с тюркского языка означает «начиненная голова». И это неспроста, ведь тонко раскатанное тесто с начинкой сворачивают в форме шара, который напоминает голову. Этих отдаленных родственников пельменей готовят преимущественно на пару.
| Способ приготовления | 48 | Сначала готовим тесто: взбалтываем яйцо, добавляем муку и, постепенно вливая воду, замешиваем пельменное тесто. |
| Ингредиенты | 7 | Сайт заблокирован хостинг-провайдером. Вы владелец сайта? |
| Описание приготовления: | 489 | Овощи на пару в мультиварке — это быстрый, вкусный, сочный, нескучный, низкокалорийный, красивый, а главное очень полезный гарнир. |
| Tefal MultiCook & Stir RK901832 | 49 | Манты — это любимое блюдо из средней Азии. |
| Рецепты для мультиварок | 9 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
| Технические характеристики | 460 | Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food. Все о еде. |
| Оставить отзыв | 270 | Скачивайте приложения. |
Порций: 4 40 шт. Время приготовления: 1 час Калорийность: ккал Кухня: Европейская. Манты в мультиварке готовятся только на пару. Это не вареники и даже не пельмени, поэтому варят их в специальной кастрюле-мантышнице, пароварке, мультиварке или, на худой конец, в обычной кастрюле, с установленной сверху решеткой, но обязательно на пару. Признаюсь честно, этой мой первый опыт приготовления мант или мантов?
Похожие статьи
- Как делать манты пошаговый рецепт с видео - Манты - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
- Индейка с картофелем в мультиварке рецепты простые и вкусные
- Печени тушеной в сметане в мультиварке - Печень в сметане, рецепты с фото на m: 109
- Поделки из свежих яблок - Яблочный пирог в мультиварке. Лучшие рецепты